안녕하세요, 오늘은 쥐눈이콩에 이어 염증에 좋다는 신이 내린 열매, 노니의 효능과 보관방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 노니에 대해서 알아보다 보니 별명이 정말 많은 열매더라고요. 신이 내린 열매, 슈퍼푸드, 남태평양 최고의 자연치료제 등 수식어만 들어도 몸에 정말 좋은 음식이란 걸 알 수 있죠. 특히나 노니는 염증이나 통증 완화에 정말 좋은 음식이라 알려져 있어 많은 분들이 찾고 계십니다. 그럼 노니의 정보와 효능, 그리고 보관 방법에 대해서도 알아보아요.
노니 기본 정보
노니는 100g 당 420kcal로 그렇게 낮은 칼로리를 갖고 있진 않아요. 아무래도 열매이다 보니 탄수화물도 많고 열매 내부엔 지방 성분도 꾀나 들어있답니다. 탄수화물이 거의 87%에 달할 정도로 많이 들어있어요. 하지만 노니 전체를 먹을 일은 잘 없죠. 보통 착즙을 해서 먹기 때문에 칼로리는 참고만 하시면 될 것 같습니다. 지방 성분도 약 7% 정도 들어가 있어요. 과일은 보통 단백질이 많이 없죠. 찾아본 바로는 단백질 성분은 거의 없다고 보시면 될 것 같습니다.
- 노니 영양정보
- 칼로리: 100g 당 420kcal
- 탄수화물: 87.8g
- 단백질: 0g
- 지방: 7.3g
노니 효능
면역력 강화
노니는 대표적인 항산화 물질로 대식 세포를 자극시키고 면역 체계 강화로 이어지게 만들죠. 그리고 림프구 생성도 도와서 우리 몸의 면역 반응이 효과적으로 일어날 수 있게 도와줍니다. 노니의 주요 성분 중 스코폴레틴이라는 성분이 있는데 이 성분이 면역력 향상에 큰 역할을 한답니다. 스코폴레틴은 항균, 항염증, 항곰팡이, 항히스타민 특성을 지니고 있어서 전염성 박테리아를 잡는데 효과적입니다. 바쁜 일과와 스트레스로 면역력이 떨어지신 분들은 노니를 꾸준히 드시면 효과가 있을 거라 생각되네요.
피부 개선
노니의 항박테리아 및 항염증 특성은 몸에서 세포 수준에 작용을 하기 때문에 다양한 질환 치료에 효과적입니다. 특히, 여드름, 화상, 알레르기 및 두드러기와 같은 피부 질환에 효과적인데요. 모두 염증 및 면역력에 연관된 질병이라 항산화 효능과도 관계가 있다고 볼 수 있어요. 그리고 세포막의 기능에 이로운 효과를 줘서 피부 주름을 방지해주고, 비정상 세포를 정상 세포로 되돌려 주는데에도 도움을 줘서 피부 미용에 관심이 많으시다면 매일 드시는 것이 도움이 된답니다.
혈관 및 심장 건강 개선
노니는 염증에 좋기 때문에 혈관 건강에도 효과적입니다. 따라서 혈액 순환에 도움을 주고 혈압 및 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 됩니다. 특히, 콜레스테롤 중 유해한 콜레스테롤은 낮춰주고 유익한 콜레스테롤은 높여주어서 오메가3와 함께 먹으면 좋은 시너지를 낼 수 있습니다.
염증 및 통증 완화
노니에는 파이토케미컬이라고하는 식물 생리활성 물질이 풍부해서 염증 예방에 효과적입니다. 염증을 줄여주어 혈관 및 관절 악화에 개선 효과를 주며, 특히, 일반 진통제와 비견될 만큼 진통 성질이 있어서 천연 진통제로도 많이 쓰입니다. 결과적으로 관절의 파괴를 줄이고, 관절염이나 관절통의 완화에 도움을 줍니다.
변비 해소
노니에는 고구마나 콩류와 같이 섬유질이 많이 함유되어 있습니다. 특히, 장의 활동에 도움을 주는 수용성 섬유질이 다량 포함되어 있어 변비 예방이나 장 건강에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 변비로 고생하는 여성이나 아이들이 조금씩 섭취를 하면 변비가 개선될 수 있습니다. 이밖에도 아미노산, 비타민, 미네랄 등 수많은 영양 성분들이 있어 슈퍼푸드라 불릴만한 것 같습니다.
노니 보관방법
노니는 형태에 따라 보관 방법이 달라집니다. 노니는 크게 액상형, 분말형, 환형으로 나뉘어져 유통이 됩니다. 먼저 액상형의 경우, 원액인 경우가 많은데 다른 첨가물이 들어있지 않다면 장기보관이 가능하답니다. 기본적으로 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳 또는 냉장 보관하는 것이 더욱 오래 보관할 수 있는 방법입니다. 일반적으로 유통되는 노니주스의 경우 6~9개월의 유통기한이 권장되고 있습니다. 분말형과 환형은 보관 방법이 거의 동일합니다. 분말형의 경우, 액상형과 동일하게 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋고 유통 기한은 약 2년 정도 됩니다. 액상형과 달리 냉동고 보관이 가능하기 때문에, 양이 많거나 오래 보관해야 한다면 냉동 보관도 가능하답니다.
오늘은 신이 내린 열매인 노니의 효능과 보관방법에 대해서 알아보았습니다. 다음에도 좋은 음식과 정보에 대해서 알아오도록 하겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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